Quand la maman est exigeante sur la qualité des aliments qu’elle doit consommés sans excès et de façon équilibrée lors de sa grossesse, elle satisfait les besoins du fœtus et les siens. Elle doit aussi prendre compte des besoins nutritionnels particuliers qui apparaissent pendant la grossesse. Chaque jour et à chaque repas, la femme enceinte se doit de prendre des aliments contenant des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines et des minéraux car la grossesse augmente les besoins en :
- calcium, pour le squelette du fœtus.
- protéines, pour la construction des tissus du bébé.
- fer et vitamine B9.

Les besoins en calcium se trouvent dans le lait, ce qui fait de lui une boisson à privilégier durant la grossesse.
Les laitages comme les yaourts et les fromages contribuent à l’apport nécessaire en calcium, en acides gras et en protéines. Exemple : 25 g de beurre fournissent 20% des apports journaliers nécessaires en vitamine A, pendant la grossesse.
En conclusion, une femme enceinte a besoin d’une alimentation riche en calcium d’où une consommation adéquate en lait car le calcium assure la minéralisation osseuse du bébé. En cas d’apport insuffisant en calcium, l’organisme puise dans ses réserves osseuses.